Winzer am Berg

Starwinzer aus den bekanntesten Weinbauregionen Österreichs kommen auch im Sommer für ein ganz besonderes „Gipfeltreffen“ zu uns ins Hüttenrestaurant Einkehr in Bad Kleinkirchheim. Mit unserer Veranstaltungsreihe „Winzer am Berg“ stehen den ganzen Winter hindurch ausgewählte Top-Weingüter wie etwa Tesch, Wellanschitz oder Domäne Wachau aus Österreich im Zentrum kulinarischer Genusswochenenden.

Zu diesen Wochenenden gibt es ein exquisites Programm, bei dem nicht nur Freunde des Weins auf den Geschmack kommen. Dazu gehören eine Weinverkostung mit dargebrachten Geschichten zum Thema Wein direkt vom Winzer und passende Kulinarik als Teil des Programms.

Hier erwartet Sie ein Degustationsmenü aus Kärntner Schmankerln und köstlichen Leckerbissen, das von der mit 81 Falstaff-Punkten ausgezeichneten Einkehr-Küche auf die Weinbegleitung abgestimmt wird.

Besonders freuen wir uns auf neue Kooperationen mit regionalen Produzenten und Lieferanten, die die Degustationsmenüs begleiten werden!

„Wein verbindet hervorragend den guten Geschmack mit einer tieferen und spirituellen Dimension des Lebens. Daher werden neben Weinverkostungen zusätzliche Programmpunkte bei den „Winzer am Berg“ geboten, die einfach gut tun,“ erzählt Jakob Forstnig über „Winzer am Berg“.

Unsere Hofleute setzen damit eine lieb gewonnene Tradition fort, deren Ursprung eigentlich bereits Jahrhunderte zurückliegt: Die Jesuiten haben dem Trattlerwirt nämlich anno 1642 das Tafern- und Schankrecht gewährt, eine Art Gaststättenkonzession alter Ordnung! So schenkten die Wirtsleute schon damals Rebensaft aus, den so genannte Säumer in ihren Gebinden über die Alpenpässe beförderten. In der Chronik des Trattlerhofs ist dazu noch eine Rechnung aus dem 18. Jahrhundert zu finden, die auf die Auslieferung eines 150-Liter-Weinfasses hinweist.

Die Termine für den Sommer 2019 finden Sie hier:

17.-18.5.2019 Weingut Langmann - St. Stefan ob Stainz, Steiermark
21.-22.6.2019 Weingut Dorigo - Premariacco, Italien
5.-6.7.2019 Weingut Tesch - Neckenmarkt, Burgenland
19.-20.7.2019 Domäne Müller - Groß St. Florian, Steiermark
30.-31.8.2019 Weingut Wellanschitz - Neckenmarkt, Burgenland
13.-14.9.2019 Weingut Sax - Lagenlois, Niederösterreich
20.-21.9.2019 Kärnten Wein - Horst Wild, Kärnten
6.-7.9.2019 Weingut Schödl - Loidesthal, Niederösterreich
27.-28.9.2019 Weingut Dürnberg - Falkenstein bei Poysdorf, Niederösterreich
​4.-5.10.2019 Weingut Remushof Jagschitz, Oslip, Burgenland
11.-12.10.2019 Weingut Tenuta di Blasig, Ronchi dei Legionari, Italien
18.-19.10.2019 Domäne Wachau - Dürnstein, Niederösterreich


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Winzer am Berg Sommer 2019

Winzer am Berg Wochenende

Erfahren Sie 2 Tage lang von namhaften Winzern alles rund um die Weinkultur aus Österreich und dem Alpen-Adria-Raum, inklusive Weinverkostung und Degustationsmenü.

ab EUR 489,-

Kulinarik

Selbstversorger oder Genussliebhaber - das Trattlers Genussangebot lässt keine Wünsche offen...

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