Con il ristorante-baita “Einkehr” il Trattlerhof si è quasi aggiudicato il monopolio del fascino di una tipica baita di montagna. Particolarità: ormai il nostro ristorante-baita è diventato una specie di “dépendance culinaria” del Trattlerhof sia a pranzo che a cena; non si trova però su uno dei pascoli o delle cime dei monti Nockberge della Carinzia dove sarebbe più logico supporre di trovare una baita tradizionale, ma proprio nel centro di Bad Kleinkirchheim, non lontano dalle terme di St. Kathrein. Oltre che per la grande terrazza all’aperto e le accoglienti sale in legno, l’Einkehr affascina anche per l’invitante profumo che proviene dalla cucina.

Il menù, infatti, spazia da squisiti piatti regionali a specialità prelibate come la bistecca di scottona austriaca, il sostanzioso Kärntner Reindling (un dolce tipico a forma di ciambella) o i piatti preferiti dai bambini come la pizza e gustosi hamburger.

Non per niente l’Einkehr fa parte del gruppo di ristoranti con il marchio di qualità “GenussWirt” ed è stato premiato dalla guida Falstaff con 81 punti e una forchetta...

Experiences

Food and drink

At our chalet restaurant Einkehr in the Bach district in the Bad Kleinkirchheim valley, we offer fresh dishes every day made from regional products, Carinthian specialities, our own creations, pizza (including to take out) and home-made desserts.

Sit in the cosy dining room or on the sunny terrace, and enjoy for example a dry-aged beef steak or freshly caught trout and char from our own fish pond.

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